Духовка

Уход за духовым шкафом (духовкой)

 Как известно, жир и нагар бывает сложно отмыть, которые остаются на стекле и стенках. Если их вовремя не убрать, то при дальнейшей готовке он начинает выгорать, тем самым создавая дым. В идеале, нужно мыть рабочую поверхность после каждого приготовления, но как показывает практика — это не совсем так. Как же почистить? Есть несколько методов вернуть блеск и чистоту духового шкафа. Если вам нравится запекать, то наверняка сталкивались с вопросом — как очистить духовку. В этой статье мы дадим проверенные советы, которые чаще всего используют хозяйки.

Помыть духовку уксусом довольно таки просто. Для начала необходимо вынуть все решетки и противни, затем очистить от мусора, и все стенки увлажнить с помощью влажной губки или ткани. После этого следует нанести равномерно средство, на стенки духового шкафа и оставить для воздействия на жир на 3-4 часа. Если загрязнение несложное, то после проделанной процедуры, остается только протереть салфеткой. Если вдруг оно слишком сложное, обработайте щеткой или жесткой стороной губки.

Но при работе с такими веществами, необходимо соблюдать следующие правила безопасности:Пригоревший жир быстро можно с легкостью удалить нашатырном спиртом или аммиаком. Данный метод является дешевым и эффективным вариантом, по результату он не уступает дорогим моющим средствам.

1. Работать нужно в резиновых перчатках, чтобы избежать попадания на     кожу.

2. Чистку такими веществами желательно проводить в респираторе.

3. После того как вы закончили очистку, необходимо хорошо проветрить      помещение.

Чтобы очистить духовку нашатырном спиртом от нагара или от жира, необходимо поверхность внутри духовки обработать данным веществом и дать впитаться около 30 минут. После того как время прошло, все загрязнения удалить влажной тканью. Протирать духовку нужно до полного исчезновения специфического запаха, если это правило не выполнить, то следующее приготовленное блюдо в духовке пропахнет этим самым запахом.

В процессе очистки, ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, так как можете получить ожог лица и рук. Открыть дверку духового шкафа, можно лишь после полного остывания. После чего загрязнения стоит протереть влажной тканью, до полного их удаления.Так же хорошим способом очистить духовку в домашних условиях является обработка паром. Для этого, наполните металлическую кастрюлю водой на 70-80% или противень, добавьте в нее немного моющего средства для посуды и поставьте в духовку, заранее установив температуру 100 градусов, и дайте воде покипеть 30-40 минут.

Зная данные советы по очистки духовки, вы с лёгкостью очистите духовой шкаф и легко сможете содержать его. Стекло на дверке духовки также со временем загрязняется жиром или нагаром. Очистить его весьма несложно, для этого на поверхность стекла насыпьте соды, чтобы она лучше и быстрее очистила поверхность стекла и не осыпалась, необходимо ее смочить теплой водой и оставить ее на загрязнении на 50-60 минут. После этого следует протереть стекло влажной тканью. Все загрязнения легко отойдут, и стекло снова будет сиять.